Governors Ball Oscars 2026 a Los Angeles: il menù esclusivo per le star di Hollywood
Governors Ball Oscars 2026 a Los Angeles: il menù esclusivo di Wolfgang Puck per le star di Hollywood
Il sontuoso banchetto del Governors Ball agli Oscar 2026 vede un menu curato dallo chef Wolfgang Puck, insieme al figlio Byron Lazaroff-Puck. Erano 1500 gli ospiti, con un team composto da 75 chef, 45 pasticceri e 325 membri dello staff di sala e manager.
Tra i piatti, Signature Spicy Tuna Tartare, Mini Wagyu Cheeseburger, Truffle Chicken Pot Pie, Crab Chawanmushi, Confit Duck Potstickers, Macaroni and Cheese e Fish and Chips.
La selezione di dolci era un omaggio alla tradizione familiare dello chef con la sua celebre apple strudel con salsa al caramello, tiramisù, madeleine appena sfornate e un assortimento di gelati dai gusti variegati. Le 3.000 repliche in cioccolato della statuetta degli Oscar erano ricoperte d'oro commestibile a 24 carati.
Per i cocktail si sono serviti Tequila Don Julio con aperitivo italiano, vermouth dry, liquore di sambuco, sciroppo di cetriolo, succo di lime fresco e acqua frizzante, servito in highball con ghiaccio e bordatura di sale messicano. Il Maestro Martini era preparato con Tequila Don Julio 70 Añejo Cristalino..
Tra gli ospiti della serata Mckenna Grace, Jack Piatt, David Borenstein, Autumn Durald Arkapaw, Ryan Coogler, Michael B. Jordan, Ludwig Göransson, Valentina Merli, Jerry Bruckheimer e Linda Bruckheimer, Rita Wilson e Nia Vardalos, Paul Thomas Anderson, EJAE, Sterling K. Brown, Leonardo DiCaprio, Eve Gavigan, Steven Spielberg e Nicole Kidman.
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