The Chef, golosi sogni fanno la spola tra Davide Oldani pop e Filippo La Mantia

Tv / News - 12 June 2013 13:03

Da settembre su La5 un nuovo talent show culinario vedrà battersi quattordici aspiranti re dei fornelli sotto la supervisione di due protagonisti e conduttori d'eccezione: Davide Oldani, allievo di

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The Chef è il titolo del nuovo  talent show culinario previsto dal prossimo settembre nel palinsesto di La5. Un programma condotto da due stelle della cucina nazionale e internazionale: Davide Oldani e Filippo La Mantia, che giudicheranno i quattordici concorrenti impegnati con maccheroni e quant'altro per ottenere l'ambita vittoria finale! Per partecipare è possibile candidarsi  tramite una video ricetta, di massimo due minuti, da inviare al sito www.thechef.mediaset.it.

Chef Oldani ha una peculiare inclinazione per il design dei cibi proposti al cliente, dà grosso valore all'impiattamento ed all'abbinamento con le bevande giuste, La Mantia predilige i prodotti strettamente del territorio e la leggerezza della preparazione, bandendo condimenti troppo succulenti. Il primo è fautore della cosiddetta cucina “pop” (alta qualità a prezzi contenuti grazie a materie prime umili), di cui sintetizza i punti chiave con frasi del tipo “bisogna valorizzare l'equilibrio dei contrasti, in cucina e nella vita” o “ogni ingrediente, dal più umile al più ricercato, merita lo stesso rispetto”. O, ancora, “la spesa va fatta sempre a stomaco pieno, per evitare sprechi”. Il secondo è il cuoco dei VIP e della politica, ha diretto per anni il ristorante dell'hotel Majestic di via Veneto, nella Capitale, per poi passare il testimone al collega  Massimo Riccioli.

Le selezioni per divenire concorrenti di “The Chef” andranno avanti sino a domenica 7 luglio. Gli aspiranti re dei fornelli hanno dunque tempo per darsi da fare e, se degni di tale onore, potranno accedere ad una trasmissione in cui sfidarsi  a colpi di ricette per imparare a deliziare al meglio i palati più esigenti, a perfezionare tecniche di cottura, ad implementare capacità organizzative, doti di empatia nei confronti dei clienti, risorse creative personali.  “The Chef” è il primo talent culinario a nascere e a svilupparsi  a partire dalla rete attraverso un sito ufficiale costantemente aggiornato  ed i social network Facebook e Twitter.

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