Masterchef: Stefano Callegaro e la Unilever food

Masterchef Stefano Callegaro. Martedì 21 aprile il programma d’inchiesta di Canale 5 Striscia la notizia ha presentato “documenti inediti e una nuova testimonianza sul passato da cuoco professionista Stefano Callegaro, il vincitore della quarta edizione di Masterchef Italia.

“L'annuncio di lavoro della Unilever food (che detiene il marchio Knorr), a cui avrebbe risposto Callegaro, conferma (si legge in una appunto dello show satirico) che la multinazionale 'cercava chef venditori, responsabili della promozione e vendita della linea di prodotti', come avevano dichiarato gli ex colleghi di Stefano intervistati da Striscia la notizia. Chiarificatrici anche le parole che si leggono in una nota della Unilever per definire la propria filosofia aziendale, rimasta la stessa negli anni. Nel capitolo intitolato 'Dagli chef per gli chef', Unilever spiega: ‘grazie ad un gruppo specializzato di cuochi professionisti e di nutrizionisti siamo in grado di aiutare i nostri Clienti a proporre offerte equilibrate: piatti saporiti e nutrienti serviti costantemente al livello qualificativo più alto’

"Inoltre, a seguito delle testimonianze degli ex colleghi di Stefano Callegaro, Max Laudario, reporter di Striscia, ha raccolto anche quella di Domenico Follo, che ha assistito chef promoter e ha poi lavorato come chef promoter della Knorr, che avvalora quanto riportato: 'Lo chef promoter è un cuoco che prepara il prodotto davanti al cliente. Per questa posizione l'azienda selezionava dei professionisti e durante l'arco dell'anno ci incontravamo per sessioni di aggiornamento'.