MasterChef Italia 15 all'insegna del green: le anticipazioni di giovedì 1° gennaio

Appuntamento con le nuove puntate di MasterChef Italia 15 su Sky e in streaming su Now. Per i 18 cuochi amatoriali ancora in gara, gli episodi di giovedì 1° gennaio 2026 partiranno all’insegna del green e della sostenibilità: ai giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli si affiancherà chef Chiara Pavan, protagonista delle nuove Green Mystery Box. 

Le anticipazioni di giovedì 1° gennaio

Salvaguardare il pianeta attraverso la cucina - riduzione degli sprechi, l’utilizzo di specie invasive per proteggere quelle in via di estinzione o la collaborazione con i piccoli agricoltori capaci di fornire alimenti a km 0: questo la filosofia di chef Pavan che i concorrenti dovranno rispettare.
In palio una preziosa Golden Pin, il “jolly” da usare nelle prove successive, ma anche una utilissima e inedita Green Pin per colui che avrà preparato il piatto più “green”, che avrà il diritto di chiedere 10 minuti in più per completare la propria cucinata in una delle prossime sfide.
A seguire, nell’Invention Test il protagonista sarà Antonino Cannavacciuolo che porterà in classe uno dei suoi signature dishes più famosi e tecnicamente complessi, l’insalata liquida.

Chi avrà superato la prima parte della sfida potrà accedere alla prova in esterna di questa stagione di MasterChef Italia nella patria di uno dei prodotti della cucina italiana più amati e conosciuti nel mondo, il Parmigiano Reggiano. Gli aspiranti chef, infatti, andranno a Rivalta, frazione di Lesignano de’ Bagni, in provincia di Parma, per dividersi nelle due brigate e cucinare per 50 persone – tra casari, battitori e assaggiatori – che quotidianamente lavorano e vivono tra le forme di Parmigiano Reggiano.
La brigata perdente affronterà il Pressure Test.

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