MasterChef Italia, un libro ripercorre le ricette dello show Sky con Carlo Cracco

MasterChef Italia: su Sky va in onda la terza edizione dello show culinario che ha ottenuto ottimo successo di pubblico nelle due precedenti edizioni. Tra i giudici speciali di quest\'anno ci sono Gra

MasterChef Italia giunge alla terza edizione, ma non lesina ala sua presenza in libreria. “Le ricette di MasterChef Italia: 2” è stato pubblicato di recente, e spazia dalla possibilità di reinterpretare il piatto di un grande chef, ad ideare una ricetta salata a base di caffè o cucinare sulla vetta di una montagna. Si possono scoprire le origini dei giudici e concorrenti, e le ricette illustrate sono cento, scelte tra le migliori in competizione e tra quelle presentate dagli ospiti più rinomati.
Il primo volume uscito ad gennaio 2013 spaziava tra antipasti e primi, secondi e dolci.

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MasterChef Italia quest’anno vedrà la proclamazione in diretta del vincitore, con venti concorrenti provenienti da Marocco, Polonia, Corea, Togo e Senegal. La selezione è avvenuta tra oltre 15.000 cuochi amatoriali, e le prove cui dovranno sottoporsi sono composite. Si va dal cucinare le anguille di Comacchio ai fritti nei vicoli napoletani, fino all’approdo a Marrakech dove dovranno esibirsi con gli ingredienti della tradizione culinaria marocchina.

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La giuria è di prestigio, con personaggi come Graham Elliot (giudice di MasterChef USA nonché Chef del Presidente Obama), Philippe Léveillé, Enrico Crippa.

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Joe Bastianich ha confermato che il format si è sempre evoluti in questi anni, così come Carlo Cracco ha sottolineato il buon feeling fra i giudici.