Luca Manfè: le doti culinarie del friulano convincono Gordon Ramsey e diventa Masterchef Usa

Luca Manfè, giovane friulano di 31 anni, si è aggiudicato la vittoria di \"Masterchef Usa\" quarta stagione.

Manager di rinomati ristoranti newyorkesi, Luca aveva tentato già l\'anno scorso a portarsi a casa la vittoria, purtroppo con scarso esito. E grazie alla sua tenacia e alla personalità grintosa, la vittoria non è tardata ad arrivare.

La scorsa stagione non è riuscito a convincere l\'autorevole giuria per colpa del fegato alla veneziana, piatto che non gli era riuscito un granché, anche se aveva convinto il pubblico e agli organizzatori. Così Gordon Ramsey, uno dei tre temibili giudici (assieme a Joe Bastianich e Graham Elliot), che del cuoco italiano ha apprezzato la faccia tosta e la testardaggine, gli ha prprosto di tornare.

Nelle puntate di Masterchef Usa andate in onda dal 22 maggio all\'11 settembre 2013 Luca si è battuto come un leone è sempre più preparato, tant\'è che anche la giuria è rimasta esterrefatta dalle capacità culinarie di un ragazzo che viene dalla sala e non dalla cucina.

In finale si è assistita ad una tete a tete tra Luca è l\'esperta casalinga di San Diego, Natasha Crnjac. Ed essendo italiano, non poteva mancare tutta la famiglia a dargli manforte: ed ecco presenti tra il pubblico la moglie Cate, la sorella Milena e il papà Ferruccio, volati dall\'Italia agli States.
In finale Luca ha presentato un antipasto di fegato d\'anatra, un brasato di costolette di manzo con glassa di tamarindo e aceto balsamico e una panna cotta di basilico con marmellata di pomodori. Il motto che accompagna la vita di Manfè è: \"la vita non è cercare se stesso, la vita è creare se stesso\". Massima in cui crede molto e che lo ha portato a lasciare il suo paese da giovanissimo fino a diventare manager di ristoranti in Australia, Florida e New York.