Cous cous, melting pot di gusto e colore a San Vito Lo Capo

Cous cous a San Vito Lo Capo. Nella suggestiva cornice della località sicula il prossimo fine settimana c'è un evento culinario e non solo dal titolo “Cous Cous FestPreview”: una simpatica gara che si disputa tra ingegnosi chef italiani, laboratori gastronomici pieni di ghiotte ricette, corsi di cucina sulla spiaggia e concerti serali gratis. Tutti coloro che hanno voglia di divertirsi ed ovviamente tutti i golosi sono invitati a partecipare!

“La rassegna inaugura la stagione estiva a San Vito Lo Capo ed  il suo ricco cartellone di eventi che si sviluppa fino ad ottobre”,  ha detto il sindaco della cittadina  Matteo Rizzo. Ed ha aggiunto: “Da cinque anni ormai il Preview è diventato un appuntamento fisso per appassionati e turisti che visitano San Vito Lo Capo e la sua meravigliosa spiaggia, premiata anche quest'anno con le ʻ5 Veleʼ della Guida Blu 2013 di Legambiente e Touring Club per la pulizia del mare e delle spiagge, i servizi offerti e l'ecosostenibilità”.

Gli appuntamenti di “Cous Cous FestPreview”, organizzato dal Comune di San Vito Lo Capo in collaborazione con l’agenzia Feedback di Palermo, saranno condotti dal presentatore  Federico Quaranta di Rai Radio2 e dalla showgirl  siciliana Eliana Chiavetta. L’evento principe consiste nella competizione “Vota lo chef per il Cous Cous Fest”: sei concorrenti (i cuochi Andrea Alfieri, Belhassen Berbat, Gaetano Billeci, Emanuele Russo, Fabrizio Abbate e Corrado Parisi) lottano per essere ammessi alla squadra italiana che gareggerà durante il "Festival internazionale dell'integrazione culturale" previsto in autunno. A votare c'è una doppia giuria: da una parte esperti e giornalisti, dall'altra semplici visitatori che potranno assaggiare i piatti in gara e votare il loro favorito.  Le degustazioni non costano nulla e rimangono aperte al pubblico sino all'esaurimento dei posti disponibili.