Speciale Festival di Venezia

Intervista allo chef Nick Liberato, nello show Restaurants on the Edge

Restaurants on the Edge è in streaming su Netflix

Intervista allo chef Nick Liberato, nello show Restaurants on the Edge

Qual è secondo te il piatto più complicato da preparare?

Ho sempre detto che "non ci sono regole in cucina". Detto questo, ogni piatto che si crea può essere facile o difficile come lo si vuole. Alcuni dei miei piatti più difficili da preparare sono quelli che richiedono più tempo. Crescendo in una famiglia italiana, tutto è sempre stato fatto da zero e realizzato con amore. Se dovessi scegliere un piatto, sarebbe uno qualsiasi dei miei piatti di pasta fresca con brasato e sughi fatti in casa.


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Tv show Restaurants on the Edge - Sull'orlo del successo: ristoranti con vista

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