N10 Restaurants a Los Angeles, intervista al fondatore Alessandro Del Piero
N10 Restaurants a Los di Alessandro Del Piero si trova a Los Angeles e Milano
Date molta importanza agli ingredienti. Come vengono scelti, e qual è il piatto più richiesto al momento?
È fondamentale per la nostra attività che la priorità sia data agli ingredienti freschi e di stagione, locali e internazionali, nonché biologici. I nostri chef visitano regolarmente i mercati contadini locali, per acquistare prodotti di massima qualità. Importiamo anche alcuni dei prodotti più pregiati che la mia terra ha da offrire. Il piatto più richiesto è il nostro "Bucatini alla Carbonara" realizzato con prosciutto stagionato 36 mesi, pepe nero e per finire un uovo in camicia cucinato lentamente.
3 di 7
© Riproduzione riservata
Potrebbe Interessarti
Lucca Comics: interviste a Joe Manganiello, Jonathan Hickman e il cast di Percy Jackson
Lucca Comics: su Dailybloid le interviste a Joe Manganiello, Jonathan Hickman e al cast della serie TV Percy Jackson 3.
.jpeg)
Premio 'Marche, una regione da podio': l’intervista video a Enrico Brignano e tutti i premiati
Premio Marche 2026: video intervista ad Enrico Brignano e tutti i premiati della IV edizione
Festival di Venezia: La tenerezza del serpente, intervista con Samantha Casella, Laura Trotter
Samantha Casella presenta La tenerezza del serpente a Venezia, concludendo la sua visionaria Trilogia del subconscio
Intervista a Richard Gadd, ospite all'IGS Festival 2026
A Riccione per presentare la sua nuova serie tv Half Man
.webp)
Intervista a Davide Boreanaz ospite all'IGS Festival 2026
Red Carpet e incontro con il pubblico all'arena di Piazzale Ceccarini
.jpg)
Intervista a Richard Gadd
Richard Gadd ha partecipato all'Italian Global Series
Intervista a Natasha Lyonne
Natasha Lyonne ha partecipato all'Italian Global Series di Riccione
Intervista a David Boreanaz: da Buffy l'ammazzavampiri a Angel, Bones e SEAL Team
David Boreanaz da Buffy l'ammazzavampiri a Angel, Bones e SEAL Team, ripercorre la sua carriera