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Cous cous, melting pot di gusto e colore a San Vito Lo Capo

19/06/2013 09:56
Cous cous melting pot di gusto colore San Vito Lo Capo

Da venerdì 21 a domenica 23 giugno si svolge la rassegna “Cous Cous FestPreview”, saporita anteprima del "Festival internazionale dell'integrazione culturale" che, ormai giunto alla sedicesima edizione, si terrà, come da tradizione, a fine settembre. In un week end all'insegna di buon cibo, caldo sole, splendido mare ed ameno shopping, si mescolano tradizioni ed innovazioni in un assaggio di quella che sarà la manifestazione d'inizio autunno...

Cous cous a San Vito Lo Capo. Nella suggestiva cornice della località sicula il prossimo fine settimana c'è un evento culinario e non solo dal titolo “Cous Cous FestPreview”: una simpatica gara che si disputa tra ingegnosi chef italiani, laboratori gastronomici pieni di ghiotte ricette, corsi di cucina sulla spiaggia e concerti serali gratis. Tutti coloro che hanno voglia di divertirsi ed ovviamente tutti i golosi sono invitati a partecipare!

“La rassegna inaugura la stagione estiva a San Vito Lo Capo ed  il suo ricco cartellone di eventi che si sviluppa fino ad ottobre”,  ha detto il sindaco della cittadina  Matteo Rizzo. Ed ha aggiunto: “Da cinque anni ormai il Preview è diventato un appuntamento fisso per appassionati e turisti che visitano San Vito Lo Capo e la sua meravigliosa spiaggia, premiata anche quest'anno con le ?5 Vele? della Guida Blu 2013 di Legambiente e Touring Club per la pulizia del mare e delle spiagge, i servizi offerti e l'ecosostenibilità”.

Gli appuntamenti di “Cous Cous FestPreview”, organizzato dal Comune di San Vito Lo Capo in collaborazione con l’agenzia Feedback di Palermo, saranno condotti dal presentatore  Federico Quaranta di Rai Radio2 e dalla showgirl  siciliana Eliana Chiavetta. L’evento principe consiste nella competizione “Vota lo chef per il Cous Cous Fest”: sei concorrenti (i cuochi Andrea Alfieri, Belhassen Berbat, Gaetano Billeci, Emanuele Russo, Fabrizio Abbate e Corrado Parisi) lottano per essere ammessi alla squadra italiana che gareggerà durante il "Festival internazionale dell'integrazione culturale" previsto in autunno. A votare c'è una doppia giuria: da una parte esperti e giornalisti, dall'altra semplici visitatori che potranno assaggiare i piatti in gara e votare il loro favorito.  Le degustazioni non costano nulla e rimangono aperte al pubblico sino all'esaurimento dei posti disponibili.

 
© Riproduzione riservata
Scritto da
Silvia Niri
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