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MasterChef Italia, un nuovo libro svela i segreti di cucina dello show all’ultima puntata

21/02/2013 22:27
MasterChef Italia un nuovo libro svelasegreti di cucina dello show all’ultima puntata

“Le ricette di MasterChef: 1” è il titolo del libro con ricette della trasmissione

MasterChef giunge alla puntata finale su Sky: a contendersi il premio di 100.000 euro l’opportunità di pubblicare un libro di ricette originali edito da RCS Rizzoli sono Andrea, tecnico informatico; Maurizio, pittore e copywriter; Tiziana, avvocato. Nella prova finale dovranno preparare un menu che esprima la propria qualità di chef.
Ma già in libreria è presente un libro della trasmissione: si tratta di “Le ricette di MasterChef: 1”, che contiene i segreti del programma, con oltre 130 ricette. Alcune hanno vinto le prove, essendo le "migliori" con specialità presentate da ospiti e concorrenti durante il day time e i menu della finale. Si va dagli Antipasti ai primi, ai secondi e dolci, con illustrazioni e un racconto della carriera dei giudici, la loro storia fino alle vette più alte della ristorazione mondiale. Altre immagini sono quelle dei concorrenti, presentati con fotografie rubate nei momenti salienti della trasmissione.
Negli Stati Uniti è uscito “MasterChef (TM): The Ultimate Cookbook”: qui si insegna come passare dalla cucina amatoriale a quella professionista, con le ricette dei concorrenti più creativi dello show e premiati dai  giudici. Le ricette proposte sono 100 con 50 fotografie, dai medaglioni di cervo all’astice scottato con bourbon e scalogno, dalle patate arrosto alla torta di mele al caramello. Joe Bastianich crea poi abbinamenti di vino (al seguente link è possibile acquistare il libro “Le ricette di MasterChef: 1” e “MasterChef (TM): The Ultimate Cookbook”).

 
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Scritto da
Elio Grimani
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